Marmelade oder Fruchtaufstrich
Marmelade oder Fruchtaufstrich
Der Begriff „Marmelade“ ist in der deutschen Umgangssprache sehr verankert. Irgendwie weiß jeder was mit Marmelade gemeint ist.
Die Marmelade von der Oma schmeckt besonders gut und ist ganz fein. Die Marmelade von der Nachbarin ist anders, man sieht noch die Fruchtstücke. Diese Marmelade ist aber auch sehr lecker.
Vielleicht sind auch verschiedene Früchte verkocht, die Erdbeeren mit dem Rhabarber oder es sind nur Mirabellen enthalten.
Marmelade eben.
In manchen Gegenden gibt es noch die Bezeichnung Gsälz, Schmier, Schlecksl, Sießschmeer ……..es ist alles Marmelade.
Die Bezeichnung „Marmelade“ ist seit einigen Jahren durch die Konfitürenverordnung in der EU geregelt worden.
Marmelade ist seither ein aus Zitrusfrüchten und Zucker hergestellter Fruchtaufstrich.
Alles was aus anderen Früchten ( als Zitrusfrüchten) und Zucker hergestellt wird und umgangssprachlich als „Marmelade“ bezeichnet wurde, sind Fruchtaufstriche.
Im Supermarkt steht auf den „Marmeladengläsern“ die Frucht-Sorte oder zusätzlich noch das Wort „Fruchtaufstrich“.
Haben sie es bemerkt?
Es gibt da noch eine Ausnahmeregelung. Werden die Fruchtaufstriche auf örtlichen Wochen- oder Bauernmärkten direkt an den Kunden verkauft, dürfen sie die Bezeichnung „Marmelade“ haben.
Also in Fruchtaufstrichen von Obstfee ist „Marmelade“ drin ( ohne Zitrusfrüchte ).
Einfrucht oder Mehrfrucht, fein oder mit Stückchen, traditionell und lecker - aus dem Garten genießen.
Der Begriff „Marmelade“ ist in der deutschen Umgangssprache sehr verankert. Irgendwie weiß jeder was mit Marmelade gemeint ist.
Die Marmelade von der Oma schmeckt besonders gut und ist ganz fein. Die Marmelade von der Nachbarin ist anders, man sieht noch die Fruchtstücke. Diese Marmelade ist aber auch sehr lecker.
Vielleicht sind auch verschiedene Früchte verkocht, die Erdbeeren mit dem Rhabarber oder es sind nur Mirabellen enthalten.
Marmelade eben.
In manchen Gegenden gibt es noch die Bezeichnung Gsälz, Schmier, Schlecksl, Sießschmeer ……..es ist alles Marmelade.
Die Bezeichnung „Marmelade“ ist seit einigen Jahren durch die Konfitürenverordnung in der EU geregelt worden.
Marmelade ist seither ein aus Zitrusfrüchten und Zucker hergestellter Fruchtaufstrich.
Alles was aus anderen Früchten ( als Zitrusfrüchten) und Zucker hergestellt wird und umgangssprachlich als „Marmelade“ bezeichnet wurde, sind Fruchtaufstriche.
Im Supermarkt steht auf den „Marmeladengläsern“ die Frucht-Sorte oder zusätzlich noch das Wort „Fruchtaufstrich“.
Haben sie es bemerkt?
Es gibt da noch eine Ausnahmeregelung. Werden die Fruchtaufstriche auf örtlichen Wochen- oder Bauernmärkten direkt an den Kunden verkauft, dürfen sie die Bezeichnung „Marmelade“ haben.
Also in Fruchtaufstrichen von Obstfee ist „Marmelade“ drin ( ohne Zitrusfrüchte ).
Einfrucht oder Mehrfrucht, fein oder mit Stückchen, traditionell und lecker - aus dem Garten genießen.