Oma Plätzchen

Ein Rezept und viele Möglichkeiten 

Zutaten: 
500 g Mehl
200 g Zucker
250 g Butter/ Pflanzenmargarine
2 Eier
1 Tl Backpulver 
1 Prise Salz
- alles miteinander verkneten
- Teig kühl stellen, gern über Nacht
- nur entnehmen was man braucht
- Teig ausrollen, weiteres Mehl dazugeben damit es nicht klebt

Verschiedene Möglichkeiten:

* ausstechen und backen ca. 12 Minuten bei 160° Umluft, abkühlen lassen und mit Fruchtaufstrich füllen oder mit Zuckerguss bestreichen

* Kugeln formen, Delle eindrücken mit Kochlöffelstiel und mit Fruchtaufstrich füllen, backen ca. 15 min bei 160° Umluft

* Kugeln formen und Haselnuss oder Walnuss eindrücken, backen ca. 12 min bei 160° Umluft
 
Zum Füllen eignet sich natürlich Obstfee-Fruchtaufstrich.

Egal was ihr macht, es wird lecker.
Man kann auch Osterhasen ausstechen, natürlich nur an Ostern ; )

Viel Spaß

Eure Obstfee