Aus dem Garten genießen 2022

Aus dem Garten genießen 2022 
Der aufmerksame Besucher unseres Online-Shops hat schon gemerkt, dass unsere Auswahl an Fruchtaufstrichen dieses Jahr nicht so groß ist.
Im Frühsommer zur vollen Erdbeer-Erntezeit ist über unsere Region im Landkreis Landshut ein breites Unwetterband mit heftigen Hagel und Sturm hinweg gezogen. Ca. 80% unserer bisherigen Obstfee-Gärtner*innen waren von diesem Unwetter betroffen.
Die Auswirkungen waren bis zur Ernte von Äpfel, Birnen und Quitten zu spüren.
Umso mehr haben wir uns gefreut, dass immer wieder neue Gärtner*innen dazu kommen. Es ist schön zu sehen, wie sich das Obstfee-Konzept weiter ausbreitet.
Wir durften dieses Jahr folgende Früchte ernten: Rhabarber, Erdbeeren, Johannisbeeren rot und schwarz, Süßkirschen, Stachelbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Gelbe Pflaumen, Aronia, Kriecherl, Zwetschgen, Chili, Äpfel, Birnen und Quitten.
Ein herzliches Dankeschön an unsere Obstfee-Gärtner*innen. Es ist immer wieder eine Freude unsere Obstfee-Gärtner*innen zu besuchen, sich auszutauschen und zu ernten.

Dieses Jahr haben wir auch einiges neues ausprobiert. So haben wir zum erstenmal Chutney im Sortiment aus Äpfeln und Zwetschgen. Es ist sehr lecker, mild und hat, wie immer bei uns üblich, eine kurze und übersichtliche Zutatenliste.
Das Zwetschgen-Chutney möchte ich besonders hervorheben. Als wir die Zwetschgen ernteten, wurden gleichzeitig die Zwiebeln ( Biohof Hörmannskirchner ) vom Feld geholt. Zusammen ergeben sie einen wunderbaren Geschmack. Wir empfehlen sie zu Burger, Bratkartoffeln oder Ofengemüse.

Ein besonderes Highlight war unser Gartentag während des SiliconVilstal Festival und es war ein voller Erfolg. So viele Besucher trotz “ungünstigem” Wetter, so viele Familien mit Kindern und Garteninteressierte haben uns besucht, der Big-Band zugehört und unseren Referenten gelauscht.
Wir haben viele Bilder für euch auf unserer Instagram-Seite. Schaut einfach mal dort vorbei unter “Obstfee”.
Danke für dieses schöne Miteinander.

Natürlich ist dieses Jahr noch mehr passiert:
Wir haben unseren ersten Obstbrand im Sortiment, ein sehr guter Tropfen; 
die Auswahl unserer Fruchtsoßen ist gewachsen. Sie sind ebenfalls super lecker;
im Juni waren wir in Vilsbiburg im Pop-Up-Store …
… hatten einen Auftritt in Niederbayern TV,
es standen verschiedene Berichte über uns in der Zeitung…usw.

So viel ist schon passiert dieses Jahr und
zum Abschluß kommt noch der Adventsmarkt im Schloß Neufraunhofen am 4.12.2022.
Wir freuen uns auf euren Besuch.

Bis bald und genießt unsere Produkte